Главная » Имбирный чай » Как правильно приготовить имбирный чай

Как правильно приготовить имбирный чай

Как правильно приготовить чай имбирный Имбирный чай полезен в холодное время года – он хорошо согревает организм. Имбирный чай полезен во время эпидемий гриппа и разгула простудных заболеваний – он повышает иммунитет и помогает организму бороться с вирусами. Имбирный чай полезен всегда, как профилактическое средство, так и лечебное, почти при всех недугах (исключение составляют состояния с высокой температурой и обострением язвенных болезней).

Как приготовить чай имбирный

  • Имбирь с лимоном - самый простой и доступный способ. Очищенный корень имбиря натереть на мелкую терку (или наскрести лезвием ножа). Хватит одной чайной ложки измельченного имбиря. Растереть его с долькой лимона (можно добавить сахар по вкусу) и залить кипятком. Дать настояться и остудить до комфортной температуры. Напиток получается очень пряный, жгучий, приятный.
  • Имбирь с зеленым чаем – эффективен при простудах, болях в горле. Чайную заварку залить горячей водой необходимой температуры (в зависимости от сорта чая). Отдельно заварить следующую смесь: тертый имбирь (1 ч. ложка), 3 шт. гвоздики, несколько долек лимона по вкусу. Через 10 мин смешать чайную заварку с залитой кипятком смесью имбиря и др. ингредиентов, процедив получившийся напиток. Пить вприкуску с медом.
  • Классический рецепт приготовления чая с имбирем. В данном случае корень варится. Кусочек имбиря, примерно 5 см длиной очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке. В кипящую воду высыпать измельченный имбирь и варить на медленном огне 10 минут. В конце варки можно добавить щепотку черного молотого перца. Как средство от простуды, такой чай очень хорош. Приступая к распитию такого чая, добавьте дольку лимона или сок ¼ части лимона или апельсина. Пить лучше с медом.
  • Чай с имбирем и мятой. Тертый имбирь (1 ч. ложка), несколько листиков мяты, мелиссы или другой полезной травы (чабрец, например) залить кипятком. Лимон добавляется по желанию. Дать возможность настояться и пить с медом.

Это лишь несколько примеров заваривания чая с имбирем. На самом деле, вы можете проявить фантазию и комбинировать имбирь со всеми, нравящимися вам, составляющими. Это могут быть варианты с клюквой, малиной, черной смородиной, душицей, липой и пр. и пр.


Чтобы чай с имбирем был полезен

Есть ограничение, о котором желательно помнить – избегайте пить имбирный чай с сахаром (особенно, если в его составе есть травы и чайная заварка). Лучше с медом, сухофруктами.

Если не можете обойтись без сахара, воспользуйтесь следующим рецептом: в трехлитровой банке смешать 750 г сахара с 200 мл воды и 200 г меда. В течение 8 дней смесь будет бродить, необходимо несколько раз в течение дня содержимое банки помешивать деревянной лопаткой. В процессе брожения сахароза, которая препятствует усвоению организмом кальция и магния, распадется под влиянием меда и воды на фруктозу и глюкозу. И это уже будет другой продукт. Такую «патоку» можете добавлять в чай без опаски.

Измельчать имбирь желательно специальным, неметаллическим ножом, чтобы сырье не окислялось. Кстати, очень удобно просто соскребать необходимое количество имбиря таким ножом. Только скрести надо вдоль волокон.

Для приготовления чая лучше брать свежий и упругий корень имбиря. Имбирь в порошке можно использовать, за неимением лучшего, но чай из него получиться мутным, а вкус и цвет будут не такими яркими.

li 13 Дек 2015 в 15:55 Ответить
Мясо на вашем столе мертво и не чувствует боли, а растения (особенно трава) живы, так как могут прорасти, так что они "страдают" когда их едят. Шах и мат, вегетарианцы
Виктория 18 Апр 2015 в 12:16 Ответить
Чтобы быстро похудеть, надо меньше кушать и питаться правильно!!! Рецепты, на мой взгляд, сомнительные....но попробовать придётся!! Спасибо!!
Сильвана Дмитриева 07 Мар 2015 в 18:13 Ответить
Спасибо за хорошие рецепты
Татьяна 25 Фев 2015 в 21:46 Ответить
а где количество воды в рецепте? или просто ложка имбиря и чайная заварка...............
Андрей 30 Окт 2014 в 14:40 Ответить
Кушайте овощи, станьте вегетарианцыами, обратите свой взор к всевышнему.
Лалка 10 Янв 2015 в 13:52 Ответить
Чёт в голосяндру с деревенщины.
марина 07 Сен 2014 в 17:35 Ответить
а еще этот чай разжижает кровь, следовательно не будет тромбоза.
Екатерина 25 Июл 2014 в 07:02 Ответить
Переходите на веганство! И похудеете и пользу принесете.
виктория 31 Май 2014 в 10:16 Ответить
Чай это только сопутствующее похудению самая похудела очень сильно с помощью боди флекса.посл него жрать особенно и не хочется так что девочки все в ваших руках.
Dil dil 22 Апр 2014 в 11:16 Ответить
Можноли пить имбирный чай с сахаром в смысле будет толк от него для похудения?
Вальдемар 01 Апр 2016 в 01:20 Ответить
почитайте за сахар рафинированный - это мертвый продукт, процеcсе очистки которого удаляется всё, что представляет пищевую ценность, и остаются только чистые углеводы – калории, лишённые витаминов, минералов, белков, жиров, ферментов или любых других элементов, из которых состоит пища.
оленька 01 Апр 2014 в 08:50 Ответить
а все таки ,зелены чай с имбирем отличное сочитание,))такой жгучий вкус))мне нравиться))

ОтменитьДобавить комментарий