Главная » Про имбирь » Имбирный напиток при болезнях желудочно-кишечного тракта

Имбирный напиток при болезнях желудочно-кишечного тракта

Имбирный напиток при болезнях желудка

Имбирь является исключительным продуктом по своим лечебным качествам – этот факт неоспорим и доказан многочисленными исследованиями. В предыдущих статьях вы можете прочесть о полезных свойствах имбиря и способах приготовления имбирного чая. Сейчас же предлагаем поговорить о лечебных напитках из имбиря и о том, как приготовить имбирный напиток, чтобы извлечь максимум пользы и улучшить самочувствие. Поскольку формат статьи ограничен, то уделим внимание наиболее распространенным заболеваниям – функциональным нарушениям желудочно-кишечного тракта.

Базовые ингредиенты для приготовления лечебных напитков из имбиря

Имбирная вода является основой для приготовления многих лечебных напитков. Чтобы приготовить имбирную воду, необходимо выжать из тертого корня 1 чайную ложку сока и смешать ее со стаканом кипяченой воды. Если нет возможности приобрести свежий имбирь, можно воспользоваться имбирным порошком. Треть чайной ложки порошка залить стаканом крутого кипятка, настоять в термосе полчаса, после чего процедить. Имбирную воду желательно приготовить впрок, пользуясь указанными пропорциями, оптимальный объем – литр.

Имбирный мед также часто используется в различных рецептах. Заготовить его еще проще. Количество имбирного сока можно брать по своему вкусу – столовая ложка или больше сока смешивается с полулитрами меда до однородного состояния. Хранить в затемненном прохладном месте. Такой мед можно использовать, в качестве естественного подсластителя и употреблять по 1-2 чайной ложки с травяными чаями.

Имбирно-медовая вода – в 1 стакане имбирной воды развести 2 чайных ложки имбирного меда.

Напиток из имбиря при болезнях желудка

Имбирь с кефиром для лечения желудка

При нулевой кислотности полезно пить имбирный напиток рецепт которого совсем несложен - чай из имбирно-медовой воды с добавлением отвара сухих листьев малины и сока листьев подорожника.

При пониженной кислотности рекомендуется за полчаса до еды принимать четверть стакана имбирно-медовой воды.

Для нормализации кислотности народная медицина предлагает очень вкусный рецепт: Смешать в равной пропорции имбирный мед и качественное сливочное масло. Употреблять за 30 минут до еды по 1 столовой ложке.

При повышенной кислотности необходимо пить холодную имбирную воду за час до еды. Или в имбирный чай добавлять листья ежевики, мелиссы, мяты.

Понизить кислотность эффективно помогает тыква, сваренная на молоке и имбирной воде (1:2).

При изжоге, отрыжке, дискомфортных ощущениях в желудке: Залить одним стаканом кипяченной горячей воды 1 чайную ложку порошка имбиря, накрыть крышкой и поставить на 30 минут на водяную баню. Охладить, процедить и принимать по ¼ стакана три раза в день за полчаса до приема пищи.

Изжога хорошо гасится порошком аира (щепотка) с имбирной водой (четверть стакана). При необходимости процедуру повторять через полчаса.

При спазмах кишечника или желудка: Натереть 1 чайную ложку свежего имбиря и залить стаканом кипятка. Добавить щепотку черного молотого перца (перец желательно молоть перед приготовлением напитка), добавить немного соевого соуса (капель 20). Все смешать и остудить. Процедить и выпить.

При расстройствах желудка в напиток из йогурта и кипяченной воды (1:1) добавить по четверти чайной ложки порошка имбиря и мускатного ореха.

При атонии желудка, плохом аппетите, «рвущих» болях в области желудка хорошо употреблять до и после принятия пищи по 2 столовых ложки следующий напиток. Натуральное вино (1 л) настоять на порошке имбиря (100 г), плюс – корка одного лимона. Настаивать, минимум, две недели. Процедить и использовать себе во благо и удовольствие. Получается очень приятное лекарство.

Большинство желудочных недомоганий хорошо лечится отваром на имбирной воде ивовых почек, собирать которые рекомендуется в феврале-марте. 1 столовую ложку высушенных почек ивы залить 1 стаканом кипящей имбирной воды. Полчаса настоять в термосе, процедить. Пить по полстакана 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки следует сварить в имбирной воде семена льна. В результате должен получиться жидкий кисель. Принимать по полстакана 8 раз в день. Через несколько приемов боли прекращаются. Пить такой кисель надо дня 4-5. Можно добавить в такой кисель несколько капель спиртовой настойки прополиса. На полстакана – 5-7 капель.

При обострениях язвенной болезни на фоне пониженной кислотности с кровотечением очень полезным будет следующее снадобье: 30 ягод шиповника заварить 1 стаканом имбирной воды и настоять в термосе 12 часов. Выпить в течение дня мелкими глотками. Употреблять до прекращения кровотечения.

Имбирный напиток при хроническом колите

Имбирь с тыквой при колитах

Для усиления работы перистальтики кишечника: настоять кофе (не заваривать, а залить холодной водой и сутки выдержать) и затем на полстакана кипящей имбирной воды добавлять 1 чайную ложку настоя кофе. Пить утром и днем. Употреблять в теплом состоянии.

Усилить работу кишечника может и такой чай: заварить полторы ложки измельченной ботвы свеклы, моркови или редиса одним стаканом имбирной воды. Пить по четверти стакана 5-6 раз в день.

При хроническом колите полезно пить кофе из желудей, заваренный на имбирной воде. Желуди предварительно необходимо очистить, измельчить, высушить и смолоть.

Также можно и нужно регулярно и без ограничений пить чай из ромашки аптечной, заваренной на имбирной воде.

При запорах можно провести курс 3-месячного лечения, используя такой рецепт: на полстакана кефира добавить 1 столовую ложку растительного масла холодного отжима и 1/3 чайной ложки имбирного порошка. Тщательно размешать блендером. Выпивать перед сном, запивая половиной стакана чистого кефира.

Улучшает работу кишечника перемолотое семя льна с имбирной водой (по 1 столовой ложке с 1/3 стакана имбирной воды 2 раза в день за полчаса до еды). Употреблять 2 месяца.

При спастических запорах полезно в течение месяца, несколько раз в неделю готовить такую кашу: две столовых ложки манки прокалить в духовке и распарить, обдавая кипятком, 500 г тыквы измельчить и припустить на сливочном масле (50 г). Залить тыкву и манку 1,5-2 стаканами имбирной воды и сварить до готовности. Желательно готовить без сахара. Употреблять можно с имбирным медом.

При атонии кишечника у пожилых людей – два яблока натереть на терку, добавить 1/ стакана молока и 1 чайную ложку имбирного меда. Употреблять в качестве первого завтрака на протяжении нескольких месяцев.

Для безболезненной очистки кишечника: двумя стаканами кипяченной имбирной воды залить 1 столовую ложку черной бузины, 1 лист алоэ, 1 чайную ложку плодов или стеблей фенхеля. Настоять 12 часов в термосе. Процедить и пить два дня по 1 стакану в перерывах между приемами пищи.

Еще один рецепт для очистки кишечника: натереть 100 г белой репы, отжать, добавить в сок 2 чайные ложки имбирного меда. Пить натощак, рано утром. Результат последует через 15-20 минут.

Надеемся, что приведенные рецепты напитков на основе имбиря помогут людям в решении проблем со здоровьем. Материалы взяты из книги Данникова Н.И. «Целебный имбирь».

ОтменитьДобавить комментарий