Главная » Фруктовые чаи » Фруктовый чай своими руками

Фруктовый чай своими руками

Лучший фруктовый чай – это чай, приготовленный из произрастающих в вашем регионе фруктов и ягод. Составить фруктовый чай своими руками, т.е. самостоятельно, - не сложно. А уж результат будет гарантировано лучше и полезнее, чем от купленного в супермаркете подобного чая, щедро приправленного ароматизаторами и красителями. Во-первых, вы точно будете знать, какого качества ингредиенты вы используете, во-вторых, сами можете подобрать соответствующий вашим предпочтениям, требованиям и состоянию здоровья купаж.

Рецепты могут быть самыми разнообразными – здесь нет ограничений. Но есть несколько рекомендаций для приготовления фруктового чая.

Фруктовый чай своими руками

Рекомендации по приготовлению фруктового чая своими руками:

  • ломтики фруктов, цедры, ягод должны быть небольшими – тогда они лучше завариваются
  • если вы сами заготавливаете ингредиенты для фруктового чая, позаботьтесь о том, чтобы фрукты и ягоды сушились в тени, без прямого воздействия ультрафиолетовых лучей
  • при заваривании фруктового чая не кипятите его – таким образом вы получите компот, в котором уничтожится значительная часть полезных веществ. Чай надо настаивать. Для ягод время настаивания больше, чем для трав и фруктов. Например, для шиповника оптимальным способом заваривания будет настаивание в термосе в течение суток
  • не используйте посуду из пластика для заваривания чая. Лучший вариант – это стеклянная, фарфоровая чашка с крышкой или термос
  • пить фруктовые чаи, как впрочем и остальные, желательно без сахара. Как заменитель, можно использовать мед или же вводить в состав фруктового чая такое замечательное растение, как стевия, которая придаст сладкий вкус вашему чаю
  • для придания чаю ярко выраженного аромата добавляйте в чай мяту или мелиссу, плоды можжевельника или чабрец.

О свойствах ягод и фруктов, которые можно и нужно использовать в фруктовых чаях, приготовленных своими руками, вы можете прочесть в статье раздела «Фруктовые чаи» в статье - Чем полезен фруктовый чай.

Юлия Касева 24 окт 2015 в 19:52 Ответить
Благодарю за рекомендации, не могли бы вы сказать сколько нужно настаивать минут?

ОтменитьДобавить комментарий